بطاطس بالنشا مقرمشة 🥔😍😋
#وصفة_ونصيحة
#الشيف_الذهبي
أهلا أعزائي.اليوم جبت لكم بطاطس مقلية ونصيحتي هي إضافة الخل والنشا يضيفوا البطاطس القرمشة ولكي لا تشرب الزيت.وتبقى معنا مدة طويلة.صدقوني كتجي أحسن من فريت (بطاطا مقلية) المطاعم وأكثر😋
بطاطس بالنشا مقرمشة 🥔😍😋
#وصفة_ونصيحة
#الشيف_الذهبي
أهلا أعزائي.اليوم جبت لكم بطاطس مقلية ونصيحتي هي إضافة الخل والنشا يضيفوا البطاطس القرمشة ولكي لا تشرب الزيت.وتبقى معنا مدة طويلة.صدقوني كتجي أحسن من فريت (بطاطا مقلية) المطاعم وأكثر😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقشر وتقطع البطاطس أصابع متساوية.ننقع البطاطس في ماء وخل كي لا تشرب الزيت وقت القلي.
- 2
نخلوها في الماء مدة 15إلى 20دقيقة.ثم نستقطرها من الماء جيداً مع مسحها من باقي قطرات الماء بمنشفة
- 3
مباشرة نضيف النشا وتقلب جيداً.ننزلها في زيت ساخن بالتدريج لتفادي الإلتصاق بعد 5دقائق على النار عالية نفرق الحبات وتتأكد انها مش متلاصقة ثم نهدي النار آلى متوسطة وتبدأ تأخذ اللون الذهبي الخفيف.نطلعها من على النار ونرش بالملح في الإخير...
- 4
ملاحظة:أنا أضفت في القلي الثانية ثوابل الدجاج....يعني كل مجموعة بمذاق مختلف😋😍
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)