A fodros kocka tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük, jól lecsepegtetjük. A túrót, tojásokat, cukrot, tejfölt, citromhéjat, vaníliás cukrot és a vaj kétharmadát kikeverjük.

Hozzáadjuk a lecsöpögtetett főtt tésztát, mazsolát és alaposan összekeverjük. A tepsit a maradék vakkal kikenjük, meghintjük zsemlemorzsával és belesimítjuk a túrós tésztát.