نضع الزيت في مقلاة أو حلة والشعرية ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضع عليها كل التوابل ونقلبها.

نضع عليها المرقة ونقلب ونتركها حتى الغليان ثم نهدئ النار حتى النضج.. بعد النضج نضع البقدونس ثم نقلبها ثم نقدمها ساخنة