સૌપ્રથમ ગાજર તથા કોબી ને ખમણી લેવું. લીલી ડુંગળી તથા કેપ્સીકમ ના ઝીણા કટકા કરી લેવા. ત્યાર બાદ તેમાં મેંદો તથા મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરવું.

ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ તથા ચીલી સોસ નાખી ને બરોબર મિક્સ કરવું. પછી તેના નાના નાના બોલ્સ બનાવી લેવા.

ગ્રેવી માટે - એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં લસણ ના ઝીણા ટુકડા ઉમેરો. ત્યાર બાદ આદુ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ને સાંતળી લો. તેમાં સોયા સોસ તથા ચીલી સોસ ઉમેરો. ૧ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો. હવે એક વાટકી માં કોર્ન ફ્લોર ને પલાળી લો. તેને આ કડાઈમાં ઉમેરો.

તેમાં મીઠું તથા કેચઅપ ઉમેરો અને ગ્રેવી ઘટ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુવો. ત્યારબાદ તેમાં મંચુરિયન ના બોલ્સ ઉમેરો ને મોક્સ કરી લો.