نطحن البسكويت ويضاف على الدقيق والسكر ونضيف الحليب ونضعها على النار وتحرك باستمرار حتى يتماسك الخليط ويصبح كريمي

بعد ذالك تضاف القشطة مع النسكافية وتحرك وتصب في قوالب

تترك حتى تبرد ثم تدخل البراد لمدة ساعتين وتزين بكريمة الخفق والتوفي ونبشر الشوكولاتة عليها وتزين بشرائح الفراولة وتقدم