ننقي القمح من أي شوائب وننظفه جيدا

نغسله في ماء حتي يصير نظيف تماما

ننقعه في ماء لمدة لا تقل عن ٦ ساعات ونراعي تغير الماء كل فترة

ثم نصفيه من الماء ونضع له ماء جديد ونضعه علي النار حوالي نص ساعة أو أكثر حتي ينضج

نضع عليه الحليب والسكر حسب الرغبة والمكسرات أختياري

وصفة شتوية مغذية تعتبر وجبة متكاملة ومفيدة جدا للكبار والصغار ، تقدم دافئة وبالهنا