كرات البطاطا بالجبنة 😋🧡

Name: كرات البطاطا بالجبنة 😋🧡
Cuisine: أردنية
Ingredients: 6 حبات بطاطا; معلقة صغيرة فلفل اسود; معلقة صغيرة ملح; 100 غرام زبدة; كيلو صدر دجاج; قرنين فليفلة حمرا; قرنين فليفلة خضره; معلقة صغيرة ملح; معلقة صغيرة بهار; معلقة صغيرة كاري; كوبين فطر مقطع; 1/4 كوب زيت نباتي

Sewar @sewar_1234

الاردن

كرات البطاطا بالجبنة 😋🧡

تم الحفظ

المكوّنات

6 حباتبطاطا
معلقة صغيرةفلفل اسود
معلقة صغيرةملح
100 غرامزبدة
كيلوصدر دجاج
قرنين فليفلة حمرا
قرنين فليفلة خضره
معلقة صغيرةملح
معلقة صغيرةبهار
معلقة صغيرةكاري
كوبينفطر مقطع
1/4 كوبزيت نباتي

تم الحفظ

الخطوات

1

بنسلق البطاطا منيح لحتى تستوي بعد م استوت و قشرناها بنحطها ب صحن قبل م نهرسها بنحط عليها ملعقة صغيرة فلفل ومعلقة صغيرة ملح و 100 غرام زبدة بنهرسهم مع بعض منيح بعد م هرسنا البطاطا بنحط الصحن ب الثلاجة لحتى تبرد البطاطا.
2

ل الدجاج : قرنين فليفلة حمرا بنقطعهن قطع وسط والخضرا نفس الشي وبنقطع البصلة كمان بنقطعها قطع وسط وبنقطع كيلو صدر الدجاج قطع وسط
3

ب مقلاة بنحط ربع كوب زيت نباتي بنقلي الخضار مع بعض بنقليها نص تقلاي بنضيف عليهم كوبين فطر مقطع بنقليهم مع بعض بعدين بنضيف صدر الدجاج بعدين بنحرك شوي ليتغير لون الدجاج وبنضيف التوابل ملعقة صغيرة بهار ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كاري بنحرك شوي وبنرجع بنضيف ملعقة صغيرة فلفل اسود
4

وبنحرك مع بعض بعدين بنغطي القلاي وبنتركهم على نار هادية ل يستوي الدجاج م بنشفو كتير بنحط ب جاط البايركس بعدين بنجيب البطاطا بنكورها كرات وسط وبنحطها فوق الدجاج بعد م كورنا البطاطا وحطيناها بنضيف جبنة موزاريلا
5

وبندخلها الفرن من فوق ومن تحت لتاخد لون حلو
6

ممكن نستغني عن الخضرة والدجاج ونكتفي بال بطاطا والبشاميل والجبنة