كرواسون فرنسي بالشوكولا واللوز
#كرواسون_فرنسي كل وصفات الكرواسون تحتاج وقت طويل للتحضير و الانتظار ، طبقي هذه الوصفة لكرواسون لذيذ في نفس اليوم
كرواسون فرنسي بالشوكولا واللوز
#كرواسون_فرنسي كل وصفات الكرواسون تحتاج وقت طويل للتحضير و الانتظار ، طبقي هذه الوصفة لكرواسون لذيذ في نفس اليوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الطحين ، الملح ، السكر و الخميرة. نبرش الزبدة المثلجة ونضيف الحليب و نجمع العجينة دون ان نبالغ في العجن
- 2
نلف العجينة بورق النايلون على شكل مستطيل و تبرد لمدة ٩٠ دقيقة
- 3
نرش القليل من الطحين ونفرد العجينة لمستطيل ٣٥*٢٥. نطوي العجينة عشكل كتاب. ندير العجينة ونفردها ثم نطويها مرة
- 4
نعيد الخطوة السابقة ، لتفاصيل الطي يمكن مشاهدة فيديو الكرواسون على قناتي اليوتيوب ، يفضل تبريد العجينة لمدة ٢٠ د بين كل مرة. نلف العجينة و تبرد لمدة ساعتين
- 5
نمد العجينة على شكل مستطيل بسماكة نص سم. نقطع العجينة على شكل مثلثات ٣٠*٨ سم. نحشو كل مثلث قطعة شوكولا و نلف
- 6
توضع حبات الكرواسون في صينية على ورق زبدة وتترك لتختمر لمدة ساعتين
- 7
ندهن الوجه بصفار البيض و نرش الوجه باللوز المطحون
- 8
نخبز في فرن حامي لدرجة ٢٣٠ لمدة ١٠ د ثم نخفض الحرارة ل ١٨٠ لمدة ٥ د. نخلط مكونات حشوة اللوز و نقطع الكرواسون في المنتصف و نحشوها ثم نخبزها لمدة 5 دقائق
- 9
صحتين 💓
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)