غسل الدجاج جيداً بالماء والملح والخل لمدة ١٠ دقائق

تخلط المكونات جيداً ويتم وضع الدجاج في المكونات لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة

يتم وضع الدجاج لمدة ٤٠ دقيقة في الفرن