إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر البطاطا و نغسلها جيداً من النشا و نتبلها بالكمون و الزعتر و الملح و الكركم و نبخرها في الكسكاس مغطي بالألمنيوم مدة 30 دقيقة
- 2
لتحضير التتبيلة نضع المايونيز و الخردل و الثوم بودرة البصل و فلفل أسود و ملح و ليمون و زعتر نتركها مدة 30 دقيقة
- 3
في هذه الأثناء نحضر الخضار نقطع بصلة رقيقة و نقلها في مقلاة فيها ملعقة كبيرة زيت ثم نضيف ثوم و الكوسة و الفلفل أخضر نتبله ب الفلفل أسود و فلفل أحمر و ملح نقلي الكل حتى يذبل مع إضافة القليل من الماء عندما تنضج
- 4
- 5
عندما تبرد الخضار نفتح صدور الدجاج (ستك) نضع حشوة خضار في وسط و لفها على بعضها و نمسكها بعود الأسنان ثم ندخلها إلى الثلاجة مدة 10 دقيقة بعدها نشويها على مقلاة شوي
- 6
و بصحة و الراحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13815467
التعليقات (7)