Odading anti gagal

Name: Odading anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar); 1 butir telur ayam; 15 g margarin; 40 g gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; Wijen untuk topinng; Bahan untuk pengaktifan ragi; 125 ml air hangat kuku; 1 sdm ragi instan(me: fermimpan); 1 SDM gula pasir

Yessy Yoana @yessyyoana

Surakarta

Photonya photo pas bikin odading saat viralnya odading mang oleh ini lagi hujan enaknya makan odading anget, jd pengen bikin lagi, biar ada temennya bikin... Yuk kita bikin bareng2 odading nya hehe, aku pake resep yg ga pake susu karna pas ga ada bahan jd bikin seadanya tp rasanya udah enak bgt

Lebih banyak

Odading anti gagal

Yessy Yoana @yessyyoana

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gtepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar)
1 butirtelur ayam
15 gmargarin
40 ggula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
Wijen untuk topinng
Bahan untuk pengaktifan ragi
125 mlair hangat kuku
1 sdmragi instan(me: fermimpan)
1 SDMgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan pengaktifan ragi dalam gelas aduk2 lalu tutup gelas diamkan +-10 menit sampai berbusa, kalo berbusa itu tanda sragi masih aktif dan bisa digunakan
2

Campur tepung,gula pasir, telur dan sedikit demi sedikit larutan ragi aduk hingga setengah kalis lalu beri margarin dan garam aduk hingga kalis
3

Tutup dengan lap kain lembab diamkan 1 jam,
4

Setelah mengembang buang udara dengan digiling, lalu potong 2 sesuai sekarang kotak aja biar gampang hehe,oles pakai kuas dengan air biasa lalu tempelkan ke wijen
5

Diamkan kembali 15 menit
6

Setelah 15 menit goreng, angkat dan sajikan