الخطوات
- 1
بسم الله: نرحي البصل والطماطم والثوم ونحطهم في كوكوت كبيرة ونحط معاهم الزيت والتوابل والطماطم المصبرة والملح ونخلطهم مليح ونضعه فوقهم الدجاج بعد منكون نقيتو مليح ونظفتو بالخل والملح ونخلطهم معاهم ونخليه يتشرب مليح ساعة او اكثر ثم نمرق بالماء ونخليه يطيب مليح
- 2
بعد مايطيب الدجاج نحي راس المرق والقليل من المرق ونضيفلو راس الحانوت والفلفل وتابل الدجاج والكسبر المقطع وونخلط مليح ثم نضع الدجاج في الخليط ثم ندهنه بالزبدة ونضعه في الفرن يتحمر جيدا ثم نضعه في الالمنيوم ليبقى ساخن وشهية طيبة
- 3
بالنسبة لمرق الدجاج هذا يمكن استعماله للشخشوخة او للطعام مع إضافة الحمص والخضار
- 4
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13821479

















التعليقات (11)