Campurkan tepung, gula, ragi aduk rata

Tambahkan kuning telur, susu sedikit², aduk lalu uleni hingga setengah kalis

Tambahkan margarin, garam lalu uleni lagi hingga kalis

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me : 30 - 33gr)

Rounding (dibulatkan) sampai permukaan halus, lalu taruh dalam loyang atau wadah yg sudah ditaburi tepung

Tutupi wadah dengan kain kering, istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit

Buka kain, lalu pipihkan adonan menggunakan 3 jari, ditepuk² bagian atasnya secara perlahan sampai sedikit pipih, lalu beri lubang ditengan dengan spuit atau lainnya.

Tutup dengan kain lalu Istirahatkan lagi adonan selama kurang lebih 25 menit

Siapkan minyak goreng, dengan api kecil. Lalu goreng adonan dengan sekali balik.

Angkat dan beri topping sesuai selera