A darálthúshoz hozzá reszeljük a répát, fűszerezzük sóval borssal, köménnyel, petrezselyemmel, pirospaprikával (adhatunk hozzá egy tojást is én nem raktam) A krumplit megpcoljuk, felkrikázzuk, vékonyan kizsírozott, vagy tapadás mentes teflon tepsi aljára fektetjük, enyhén megsózzuk. A húsmasszából gombócokat formázunk és rá sorakoztatjuk.

A gombát megtisztítjuk, és feldaraboljuk, a paprikát kis kockákra vágjuk és mindkettöt eloszlatjuk a gombócok között. A tejfölt elkeverjük pirospaprikával, borssal, pici köménnyel és pici sóval.

Eloszlatjuk a tejfölt a tetején hogy ellepje mindenhol. És kb. 70 perc alatt közepes lángon megsütjük.