A lisztet keverjük el a sütőporral, majd adjuk hozzá a margarint és morzsoljuk össze, ha kezd összeállni a tészta adjuk hozzá a cukrot, végül a tojással is gyúrjuk össze, hogy egy jól kezelhető egynemű tésztát kapjunk. Tekerjük folpackba és tegyük hűtőbe pihentetni, amíg elkészítjük a tölteléket.

Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le nagylyukú reszelőn, adjuk hozzá a fahéjat és a cukrot, majd alaposan keverjük össze. A formát vajazzuk és lisztezzük ki. A tésztát a hűtőből kivéve mozgassuk át egy kicsit és az 1/3 részét egyenletesen nyomkodjuk el a formában. Tegyük rá az almakeveréket és egyenletesen oszlassuk el, majd a maradék tésztával rácsozzuk be a tetejét.

Előmelegített sütőben, 180°C fokon fél óra alatt megsütjük.