13. Bolu Pandan Jadoel

Name: 13. Bolu Pandan Jadoel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 180 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; 200 gr tepung terigu protein sedang; 1 sachet santan kara (65 ml); 65 ml pasta pandan murni (jus pandan); 50 ml minyak goreng

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

13. Bolu Pandan Jadoel

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
180 grgula pasir
1 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
200 grtepung terigu protein sedang
1 sachetsantan kara (65 ml)
65 mlpasta pandan murni (jus pandan)
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, SP, & baking powder hingga kental berjejak
2

Masukkan tepung terigu secara bertahap sedikit demi sedikit sampai habis & rata dengan speed rendah.
3

Masukkan pasta pandan & santan kara aduk rata.
4

Masukkan minyak dengan speed rendah, aduk asal rata
5

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
6

Panaskan oven terlebih dahulu selama kira2 10 menit. Kemudian panggang dengan suhu 180°C menggunakan api bawah selama 20 menit, kemudian dilanjutkan dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 15 menit (tergantung oven masing2).
7

Test tusuk dgn menggunakan lidi. kalau sudah dingin, keluarkan dgn cara dikerat2 menggunakan pisau kecil (me: scrapper).
8

Potong kue, sajikan.
9

Selamat mencoba 🙏🏻