સૌથી પહેલાં પૌવા ને પાણી માં પલાળી ને ચારળી માં છુટા પાડી સાઇડ પર રાખો. હવે બટેટા ના નાના ટુકડા કરી લો. ત્યારબાદ ટામેટાં મરચા કોથમીર આદુ ને બારીક કટકા કરી લો.

હવે પલાળીને રાખેલા પૌવા એડ કરો. તેમાં ઉપર થી લીંબુ નો રસ, ખાંડ મિક્સ કરો અને થોડીવાર ચડવા દો. ત્યારબાદ તેને સવિઁગ પ્લેટમાં કાઢી દાડમ કોથમીર નાખીને સર્વ કરો.