إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع حليب دافئ وزيت وسكروخمارةخبز نخلط جيد بالشوكة ثم نضيف بيضة ملح نخلط جيد ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ملتصقة
- 2
نتركها ترتاح مدة 20 دقيقة
- 3
طريقة تحضير صلصة :نضع في مقلاة كمية زيت ثم ثوم نتركه على نار هادئة ثم نضع طماطم مصبرة نحركها جيد نضيف طماطم مسكرفجة (مفرومة) نضع ملح وفلفل اسود وقليل من ماء ونتركها حتى تعقد صلصة ثم نضيف كرات من لحم مفروم
- 4
بعد طهي لحم مفروم نضع في صحن ثم نفتت لحم مفروم
- 5
في هذي اثناء نضع في مقلاة قليل من زبدة وزيت ثم نضيف صدر دجاج مقطع نتركه يتقلى في نار هادئة حتى يستوي
- 6
بعد ما إرتاحة عجينة نقسمها إلى 3خبيزات صغار ثم نخبيزها نرققها من وسط ونتركه من جوانب خشنة نتركها تختمر
- 7
بعد إرتاحة عجينة. نضع فوق صلصة طماطم ثم نضيف صدر دجاج ثم نضيف زيتون مقطع ولحم مفروم وقليل من فلفل اخضر وفرماج منزريلا وزيتون اسود ثم نضعها في فرن وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)