સૌ પ્રથમ કડાઈ માં ઘી ગરમ કરો ત્યારબાદ તેમાં ચણા નો લૌટ નાખી બ્રોવન થઇ ત્યાં સુધી સેકવાનો,શેકાઈ ગયા બાદ તેમાં દૂધ નાખવાનું તેથી એકદમ કરકરો લૌટ થઇ જશે.

મિશ્રણ ને ઠંડુ થવા રાખી દેવાનું, ઠંડુ થઇ જાઈ પછી પીસેલી ખાંડ મિક્સ કરી દેવાની, ત્યારબાદ નાની નાની લાડુડી બનાવી લેવાની.