Pie susu (milky pie)

Name: Pie susu (milky pie)
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 100 gram margarin; 1 sdm gula halus; 1 kuning telur; 2 sachet skm; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt vanila esence; 1 kuning telur; 100 ml air/susu UHT

Listiani Riyanthi @listiariyanthi

Pie susu (milky pie)

Listiani Riyanthi @listiariyanthi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 pcs

Bahan kulit pie:
200 gramtepung terigu
100 grammargarin
1 sdmgula halus
1kuning telur
Isian pie:
2 sachetskm
1 sdmtepung maizena
1 sdtvanila esence
1kuning telur
100 mlair/susu UHT

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat adonan untuk kulit pie, aduk menjadi 1 sampai kalis
2

Bentuk menjadi beberapa bagian, lalu dinginkan sebentar di kulkas (saya bikin jadi 10)
3

Sambil menunggu dingin, buat isian pie susu. Aduk menjadi satu, lalu saring agar adonan halus dan tidak meletup2 saat di oven
4

Setelah adonan kulit pie dingin, bentuk di dalam cetakan, dan tusuk pake garpu bagian tengahnya
5

Tuang isian pie ke dalam kulit pie
6

Oven menggunakan api bawah 30 menit, lanjut api atas 15 menit