Crema de champiñón
Me encanta el sabor de esta crema muy ligerita y deja un sabor después que me encanta.
Crema de champiñón
Me encanta el sabor de esta crema muy ligerita y deja un sabor después que me encanta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos los champiñones y sofreímos en una sartén con aceite, después echamos la cebolla picada y dejamos que se hagan a fuego medio bajo durante 15, 20 minutos vigilandolo
- 2
Mientras calentamos el caldo de pollo en una olla, Una vez hechas las verduras las pasamos a la olla y según hierve todo echamos a ojo un chorro de leche desnatada, dándole vueltas a la mezcla.
- 3
Apagamos el fuego y trituramos todo con la minipimer durante unos 3 minutos o 2, no dejando ningún trocito, echando a un poco de pimienta o perejil por encima teniéndola lista para tomar.
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