نقوم بتقطيع الصدر الى مكعبات كبيره وتفتح الاوراك بالسكين فتحات طوليه وعرضيه كما بالصوره

تتبل الفراخ على الاقل لمدة ساعتين ثم ترص في صينيه ثم توضع في الفرن دون الشوايه حتى تستوي تماما وتتشرب سوائلها ثم نشعل الشوايه حتى تأخذ لون وبالهنا والعافيه 😋