Empanadillas de atún y pimiento facilísimas

Name: Empanadillas de atún y pimiento facilísimas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 pimientos rojos grandes; 4 latas atún; 1 paquete obleas Buitoni; Aceite; Sal

nuria P @cucut

Barcelona

Empanadillas de atún y pimiento facilísimas

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 raciones

3pimientos rojos grandes
4 latasatún
1 paqueteobleas Buitoni
Aceite
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Cortamos los pimientos a tiras.
2

En una sartén echamos un chorro generoso de aceite. Una vez el aceite esté caliente echamos el pimiento. Tapamos la sartén y lo freímos poco a poco a fuego lento.
3

Cuando el pimiento ya esté hecho (tiene que quedar blando, que se deshaga entre los dedos) lo retiramos.
4

En un bol mezclamos el pimiento con el atún y probamos de sal.
5

Rellenamos las obleas con la mezcla.
6

Horneamos a 180⁰ con calor arriba y abajo hasta que esté la oblea doradita.