4. Telur Rebus Hemat Gas metode 3 2 10
Di cookpad pasti udah pada tahu ya metode rebus telur begini. Tapi gpp tetep saya upload aja, karena cookpad ini juga menjadi tempat saya menyimpan resep2 yang udah saya coba. Kadang telur rebus begini aja dimakan langsung sama anak-anak. Lezatt katanya. Metodenya 3-2-10, yaitu 3 menit api besar, 2 menit api kecil, dan didiamkan tertutup setelah mendidih selama 10 menit. Dijamin matang dan hasilnya mulus.
4. Telur Rebus Hemat Gas metode 3 2 10
Di cookpad pasti udah pada tahu ya metode rebus telur begini. Tapi gpp tetep saya upload aja, karena cookpad ini juga menjadi tempat saya menyimpan resep2 yang udah saya coba. Kadang telur rebus begini aja dimakan langsung sama anak-anak. Lezatt katanya. Metodenya 3-2-10, yaitu 3 menit api besar, 2 menit api kecil, dan didiamkan tertutup setelah mendidih selama 10 menit. Dijamin matang dan hasilnya mulus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan telur ke dalam pan.
Tuangkan air sedikit saja hingga telur terendam kurang lebih 3 cm dari permukaan pan (penampakan ada di gambar), tutup.
Nyalakan api besar, masak selama 3 menit.
Setelah 3 menit, kecilkan api, masak selama 2 menit.
Setelah 2 menit, matikan api, diamkan tanpa membuka tutupnya selama 10 menit.
Setelah 10 menit, buang sisa air, kemudian rendam telur dengan air dingin.
Setelah dingin, retakkan kulit telur, kemudian kupas.
- 2
Note:
Jangan membuka tutup pan ya, kalau bisa tutupnya kaca, jadi jika air hampir habis bisa dikecilkan apinya.
Jika ingin kematangan telurnya medium, biasanya saya balik, 2 menit api besar, 3 menit api kecil. Hasilnya kuning telurnya masih oranye dan lunak (sesuaikan selera ya) - 3
Tips:
Usahakan telur yang akan dimasak suhu ruang, agar tidak pecah.
Setelah matang, dinginkan dahulu dengan merendam air. Lebih bagus bila air dingin. Kulit juga akan lebih mudah lepas jika diretakkan lebih dulu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar