A tejet, a cukrot és az élesztőt összekeverem, majd felfuttatom. Ha felfutott akkor hozzáadom a többi alapanyaghoz és összegyúrom. Ezt hagyom hogy duplájára keljen.

Ezután téglalap alakúra nyújtom, kenek rá puha vajat és megszórom a cukros fahéjjal. Ezután kicsit hűtőbe teszem, hogy a vaj dermedjen. Kiszedem a hűtőből és felszeletelem, majd sütőpapírral bélelt kivajazott tepsibe pakolom és hagyom itt is kelni. Majd 180 C fokon 15 perc alatt készre sütöm.