Először főzzünk egy adag kesudió tejet. A receptjét itt találjátok

Amikor kész a tej és le van szűrve, utána mérjük ki a tejet és a 3/4 részét a tejnek tegyük föl forrni. A maradék tejbe keverjük el a keményítőt.

A forrásban lévő tejhez keverjük a keményítős tejet.

Főzzük és várjuk meg, hogy elkezdjen besűrűsödni és puffogjon.