نطهو الدجاج ونضعه على الغاز لنحصل ع مرقةة مع اضافة الملح والماجي والبهارات والبصل ومن ثم نتركه للاستواء

ننقع الارز بماء ساخن نصف ساعة خلال هذه المدة نقلي البطاطا ومن ثم الزهرة بعد تقطيعها ونضعهم بالمصفاة للتخلص من الزيت..

نضع في اسفل الطنجرة شرائح البندورة ومن ثم نرتب الزهرة نضع الدجاج ثم ارتب البطاطا

نصفي الارز ونضيف له جميع البهارات من ملح وفلفل اسود وكاري وبهارات مشكلةة وماجي والشعيرية ومن ثم اضعه فوق البطاطا واضع المرقةة للحد المسموح به وقليل من الزيت اتركه يغلي ثم اهدي النار عليه لحين الاستواء براحته