Potong singkong kecil-kecil, rebus bersama garam dan pandan sampai empuk. Haluskan bersama Keju. Bisa dengan blender atau manual dengan ulekan yang dibungkus plastic.

Campur terigu, baking powder, ayak. Masukkan gula, UHT dan telur aduk sampai rata. Masukkan singkong yang sudah halus, margarine cair dan garam. Adonan pekat dan tidak encer.

Panaskan cetakan, olesi margarine dan tunggu sampai panas. Tuang adonan kecetakan dan masak sampai matang. Saya sengaja tidak menuang penuh kecetakan supaya hasilnya tidak beraturan pinggirannya.

Sajikan hangat bersama taburan gula halus.