الخطوه الثانيه : نضع ماء في حله على النار ثم نعصر ليمونه كامله في المياه ونترك الماء على النار لتصل لمرحلة الغليان مثل ما هو موضح بالصوره.

الخطوه الثالثه : بعد مرحلة غليان المياه نصغ الملوخيه في المياه ونقلبها حوالي 3 دقائق فقط مثل ما هو موضح بالصوره.

الخطوه الرابعه : نرفع الملوخيه من على النار ونضعها على الفرن في مياه ساقعه تلج جداااا ونقلبها جديا وهى في المياه الساقعه مثل ما هو موضح بالصوره.

الخطوه الخامسه : نحضر خلاط ونضع لكل كيلو ملوخيه كوب شوربه ساقعه في الخلاط ثم نضع الملوخيه ثم نضع لكل كيلو ملوخيه 3 فصوص ثوم ومعلقة سكر ونخلطهم على حسب رغبتكم في حجم الملوخيه مثل ما هو موضح بالصوره.

الخطوه السادسه ; ثم نضعها في اكياس الثلاجه ونصعها على الفرن في الفريزر وبهذه الطريقه ستحفظ من السنه للسنه بدون ما تسود نهائيا ولكم لينك الفديو لمتابعة الطريقه كامله وموضحه. https://www.youtube.com/watch?v=5UrQb3jMGuA