إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق بياض البيض والخل مع 50غ سكر حتى نتحصل على مورينغ
- 2
نخفق صفار البيض مع 15غ سكر ونضيف الزيت والحليب تدريجيا ثم الفانيلا
- 3
نخلط الفرينة مع نشاء الذرة ثم نضيفها للخليط بواسطة مصفاة
- 4
نخلط جيدا ثم نضيف المورنغ تدريجيا ونخلط برفق بشكل دائري بواسطة مشبك حتى ندخل الهواء جيدا في الكيكة
- 5
نخلط بواسطة spatula ثم نفرغ الخليط في قالب دائري قطره 25سم وندخله فرن مسخن 180° لمدة 25 دقيقة
- 6
نكرر نفس الخطوات لتحضير الكيكة الثانية (×2)
- 7
لتحضير الشاربات نخلط الحليب مع النسكافيه والسكر ونضعه فوق النار حتى يغلي ثم نبرده ثم نسقي به القطعة الأولى من الكيكة
- 8
نحضر كريمة الزبدة بخفق الشانتييه مع الحليب و النسكافيه
- 9
ثم نخفق الزبدة مع الكاكاو ونضيفها للشانتييه ونخلط جيدا
- 10
لتحضير كريمة الشكولاتة نخلط جميع المكونات ونضعها فوق النار ونستمر في التحريك حتى تتخثر ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا
- 11
نغطي قطعة الكيك الأولى بكريمة الزبدة ثم نضيف القطعة الثانية ونسقيها بالشاربات ثم نغطيها بكريمة الشكولاتة
- 12
نزين الاطراف بشعيرية الشكولاتة ونضيف ورود السكر والشوكولاتة المبشورة وشهية طيبة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)