Fahéjas csiga
Tökéletes finomság bekuckózós, őszi napokon. Nem túl bonyolult és rendkívül finom. Aki imádja a fahéjas dolgokat, annak feltétlenül ki kell próbálnia!😻
Fahéjas csiga
Tökéletes finomság bekuckózós, őszi napokon. Nem túl bonyolult és rendkívül finom. Aki imádja a fahéjas dolgokat, annak feltétlenül ki kell próbálnia!😻
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejben elkeverünk 1 ek kristálycukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és letakarjuk, felfuttatjuk. Elkeverjük benne a tojásokat.
- 2
A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk az élesztős tejet, eldolgozzuk, majd mehet bele a margarin is. Megdagasztjuk. Ha tud még egy kis lisztet felvenni a tészta, akkor nyugodtan adhatunk hozzá egy keveset. Amikor egy egységes gombócot kapunk, letakarjuk, és melegebb helyen legalább 1 óráig kelesztjük.
- 3
A krémhez a mascarponét kikeverjük 5 g fahéjjal és 2 ek cukorral.
- 4
Ha a tésztánk megkelt, lisztezett szilikon lapon kinyújtjuk téglalap alakúra, és megkenjük a mascarponés krémünkkel. A maradék cukrot elkeverjük a maradék fahéjjal, majd megszórjuk vele a mascarponés krémet.
- 5
A rövidebb oldalától kezdve szorosan feltekerjük a tésztát, majd óvatosan 1, 5-2 ujjnyi csigákat vágunk a rúdból. Sütőpapíros sütőbe helyezzük őket, és még fél órára hagyjuk őket letakarva meleg helyen kelni. Ezután megkenjük őket olvasztott margarinnal. 180 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. (ha barnul az alja, akkor már jó)
- 6
Amikor kisültek ismét lekenjük margarinnal.
- 7
A cukormázhoz kikeverjük a tejet a cukorral és a citrommal. A kisült, meleg csigákat leöntjük vele. Hagyjuk egy kicsit hűlni, langyosan a legfinomabb! Jó étvágyat! ❤️
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek