في الكبه نضع الفراخ بعد تقطيعها مكعبات ونفرمها جيداً جداً

نضيف كل المكونات والتوابل ونضرب حتي امتزاج الخليط وممكن اضافة نقطه او رشة من اَي لون احمر صحي

نحضر ورق استرتش نفرده ونضع الخليط ونلف رول بالاسترتش ونربط جيداً من الطرفين ونعيد اللف مره اخري

بعد اللف بورق الاسترتش مرتين تلاته وربطه جيداً من الطرفين. نلف في ورق فويل لفه كويسه ونربط جيدااااا

نحضر حله كبيره بها ماء مغلي ومعلقة خل

نضع الرولات بها ونغطي ونهدي النار لمدة ساعه

الكميه دي هتعملك اتنين رول (ممكن اضافة شرائح من الزيتون الأخضر اوفلفل اسود كامل)

بعد الساعه بنخرج الرولات ونتركها تبرد ثم نقطعها...بالهناااااا