مطبق مالح
المطبق وجبة عشائي المفضلة وقررت أن اتعلمها حتى أوفر على نفسي عناء الانتظار لحين شراءها ولضمان النظافة
مطبق مالح
المطبق وجبة عشائي المفضلة وقررت أن اتعلمها حتى أوفر على نفسي عناء الانتظار لحين شراءها ولضمان النظافة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز اللحم المفروم بوضعه في وعاء على النار مع الملح والبهارات ونقلبه حتى يتشرب ماءه ويستوي ونتركه ليبرد.
- 2
نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف إليه الكرات والطماطم والبيض مع انه يمكن الاستغناء عن البيض في حال عدم رغبتكم به ولكن لجعل الحشوة متماسكة يفضل استعمال البيض.
- 3
نأخذ شريحتين من الرقاق ونضعهما على شكل + كما في الصورة ثم نضيف الحشوة ونقوم بطيها لتأخذ شكل المطبق بدءً بطي الرقاق في الاسفل ثم الرقاق الذي فوقه الحشوة.
- 4
نزيل الزوائد ونوقد الصاج أو التاوة على النار وندهنها بالزيت باستخدام الفرشاة.
- 5
نضع قطع المطبق ونحمرها من الجهتين
- 6
تقدم ساخنة مع الليمون.
- 7
وبالهناء والعافية اتمنى أن تجربوها فهي لذيذة للغاية.❤️
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات