Hozzávalók. A zöldségeket karikára vágjuk, a zöldeket kisebb - nagyobb darabokra metéljük. A fazékba olajat teszünk rárakjuk a zöldségeket, borsót, kicsit dinszteljük, majd.....

......hozzáadjuk a zöldeket és felöntjük vízzel. Ízlés szerint megfűszerezzük.

Fedővel letakarjuk és készre főzzük. Míg fő a levesünk, addig elkészítjük a galuskát. A májat késes aprító gépbe rakjuk.

A darált májhoz adjuk a tojást, sót, borsot, daralisztet és a prézlit.

Jól összekeverjük, galuska tésztát kell kapnunk. Mikor már megpuhultak a zöldségek, akkor elővesszük a galuska szaggatónkat és beleszaggatjuk.

Ha már feljöttek a felszínre még pár percig forraljuk, majd eloltjuk a fazék alatt a gázt és tálalhatjuk a mennyei levesünket. Jó étvágyat kívánok hozzá!