بسم الله اولا نضع جميع مكونات في بول بيترا ونسكب ماء فيشي ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تتخمر ونكسرلها طلوع

نعملها كرات ونتركها تتخمر ونحللها ونعمل صلصة طماطم وخطوط بالفورماج طري وفي حواف ونقلبها

وندهن الحواف بصوص طماطم مع قليل من زيت بالفرشاة وانا زينتها بشرائح زيتون وبيض مبشور وتونة ودجاج بوازي وندخلها للفرن طيب ويبقي طريقة التزين اختيارية

ومن بعد نزينها بالمايوناز