إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الدجاج ويوضع في قدر مع (هيل - قرنفل - ملح - اجي نو موتو - بصلة كاملة) ويغطى بالماء حتى يسلق
- 2
في هذة الاثناء توضع مكونات الزعفران كلها في صحن صغير
- 3
بعد سلق الدجاج يخرج من القدر مع البصلة ويوضع في صينية فرن و يدهن بنصف الكمية من الزعفران ثم يدخل الفرن من الاعلى حلى حرارة ٢٠٠.. اعشرة دقائق
- 4
يطبخ الرز بمرقة الدجاج
- 5
بعد استواء الرز يوضع في التجاويف المتبقي من الزعفران ويوضع فوقة الدجاج ثم يدخن
- 6
طريقة التدخين : يوضع فنجال الزيت في منتصف القدر ومن ثم يضاف فوقة الفحمة الحارة ويغطى بالغطاء القدر فوراً
- 7
جهزي سفرتك وبالعافية 👩🏻🍳♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13892296
التعليقات