في البداية نقوم بتقطيع الشوكولاتة وتذويبها في حمام مائي حتى تصل درجة حرارة ٤٠ ثم رفعها من الحمام المائي بعد ذوبانها بالكامل وتبريدها بالتقليب المستمر حتى الوصول الى درجة حرارة ٢٩ تقريبا.

بعد ذلك نحضر أكواب ورقية ونضع بها طبقة رقيقة من الشوكولاته وتوزيعها بشكل متساوي داخل القالب ثم ندخلها الى البراد في الرف الأوسط حتى تتصلب.

في هذه الأثناء نقوم بتجهيز الحشوة بوضع ذرة الملح وملعقة العسل أو السكر المطحون على زبدة الفول السوداني وتقليبهم جيدا حتى نصل الى الامتزاج الجيد

نضع الحشوة بالتساوي في الأكواب بعد تصلب الشوكولاتة ثم نضع طبقة أخيرة من الشوكولاتة السائلة وادخالها مرة أخرى للبراد حتى تتصلب جميعا