साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)
#Navratri2020 साबूदाना खिचड़ी जब व्रत हो कुछ हल्का फुल्का खाने का मन हो कम ऑयल की रेसिपी साबूदाने की खिचड़ी बहुत ही अच्छा और हेल्दी है।
साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)
#Navratri2020 साबूदाना खिचड़ी जब व्रत हो कुछ हल्का फुल्का खाने का मन हो कम ऑयल की रेसिपी साबूदाने की खिचड़ी बहुत ही अच्छा और हेल्दी है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबूदाना को एक कटोरी साबूदाना है तो एक कटोरी पानी डाल करीब 6 घंटा भीगोइंगे उसके बाद छलनी में छान देंगे जो भी एक्स्ट्रा पानी होगा निकल जाएगा
- 2
उसके बाद आलू और हरी मिर्च को छोटे पीस में काट लेंगे फिर उसके बाद एक क्राई चढ़ाएंगे उसमें एक चम्मच रिफाइंड डालकर सबसे पहले मूंगफली को हल्का रोस्ट कर लेंगे
- 3
फिर उसके बाद मूंगफली को कड़ाई से निकालकर उसमें जीरा और हरी मिर्च डाल देंगे फिर आलू डालकर हल्का सा फ्राई कर लेंगे ढक कर कि आलू गल जाए आप चाहे तो उबले हुए आलू भी ले सकते हैं।और अगर आप व्रत में टमाटर खाते हैं तो इसमें आप टमाटर भी डाल सकते हैं हम लौंग नहीं खाते इसलिए मैं नहीं डाल रही हूं।
- 4
जब लगे आलू अच्छे से डर गए हैं उसके बाद साबूदाना डालकर नमक डाल दें और आज को धीमी रखें फिर चला कर 2 मिनट के लिए ढक दें फिर ऊपर से मूंगफली डाल दें उसके बाद आपकी खिली खिली साबूदाने की खिचड़ी तैयार है।
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