إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الطحين ونضيف عليه الخميرة ورشة السكر والملح ونخلطهم ثم نضيف اللبن وزيت الزيتون ونبسهم باصابعنا حتى تختلط المكونات ثم نضيف الماء الدافئ ونعجن حتى تتماسك العجينة ونغطيها حتى تخمر
- 2
نفرم البصل والبندورة كل على حدة ونتركهم في مصفاة حتى تنزل منهم المرقة
- 3
ثم نضع البصل والبندورة في طبق ونضيف عليهم ربع كوب زيت زيتون وبهار الكبة والكمون والفلفل الاحمر وملعقة الصلصة والملح ونخلطهم جيدا
- 4
نبدأ بتقطيع العجينة واخد كرة بحسب حجم المنقوشة الذي نريده ونرقها ونضعها في صينة الخبز قبل وضع المكونات عليها حتى لا يصعب نقلها
- 5
ندهن عليها كمية مناسبة من الحشوة ونتبع نفس الخطوات مع باقي الكمية
- 6
نخبزهم في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر المنقوشة من الجهتين
- 7
عمل منقوشة الجبنة او البيتزا نرق العجينة وندهن عليها كتشب حسب الرغبة ونرش عليها اوريغانو وزعتر ناشف كما مبين في الصورة ونضيف الفلفل الحلو والفطر والجبنة وممكن اضافة مرتاديلا وزيتون او اي مكون نحب اضافته
- 8
نخبزها في الفرن حتى تتحمر..نخرجها ونقطعها وتقدم بجانب مناقيش البصل والحر
- 9
وبالصحة والهنا
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات