Bolu Pandan Putih Telur

Name: Bolu Pandan Putih Telur
Yield: loyang uk 22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr putih telur; 250 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1/2 sdt garam; 250 gr tepung segitiga; 50 gr maizena; 200 gr margarin (cairkan); 1/4 sdt pasta vanila; 1 sdt pasta pandan

Eka_dav @Eka_dav

Cianjur, Jawa Barat

Source: Yuyun Yuniarti
#PejuangGoldenApron3
🪴 Mingguke_40.06.03.2021

Lebih banyak

Bolu Pandan Putih Telur

Eka_dav @Eka_dav

Cianjur, Jawa Barat

Source: Yuyun Yuniarti
#PejuangGoldenApron3
🪴 Mingguke_40.06.03.2021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang uk 22 porsi

500 grputih telur
250 grgula pasir
1 sdtsp
1/2 sdtgaram
250 grtepung segitiga
50 grmaizena
200 grmargarin (cairkan)
1/4 sdtpasta vanila
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer 500 gr putih telur + 1 sdt sp+ 1/2 sdt garam sampai kaku berjejak
2

Masukan 250 gr gula pasir bertahap, mixer sampai putih lalu masukan 250 tepung terigu & maizena sambil di ayak aduk balik sampai merata
3

Masukan 200 gr margarin yg sudah di cairkan+ 1/4 sdt pasta vanila+ 1 sdt pasta pandan. Aduk lipat jangan sampai ada cairan yg mengendap
4

Bagi dua adonan yg satu sata beri cokelat bubuk, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang bergantian dengan adonan pandan.
5

Panggang dengan suhu 170° api atas bawah selama 50-60 menit/ sampai matang