Egyszerű tejszínes-kukoricás csirkés penne

Name: Egyszerű tejszínes-kukoricás csirkés penne
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 ek étolaj; 180 g csirkemell; 1 kis fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 200 ml főzőtejszín; 170 g száraz penne tészta; 140 g kukorica (befőtt); ízlés szerint só; ízlés szerint örölt fehérbors

Varga Gábor @gabor

Budapest

Luca kislányom ízlésvilágának keretein belül szinte lehetetlen valami újjal előrukkolni. Ez sikeresen teljesített. 😆

Olvass tovább

Egyszerű tejszínes-kukoricás csirkés penne

Varga Gábor @gabor

Budapest

Luca kislányom ízlésvilágának keretein belül szinte lehetetlen valami újjal előrukkolni. Ez sikeresen teljesített. 😆

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adagra

2 ekétolaj
180 gcsirkemell
1 kis fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
200 mlfőzőtejszín
170 gszáraz penne tészta
140 gkukorica (befőtt)
ízlés szerintsó
ízlés szerintörölt fehérbors

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A tésztát feltesszük főni. Nekem 15 perces durum penném volt itthon.
2

A csirkemellet vékonyra felcsíkozzuk.
3

A vöröshagymát finomra kockázzuk. A fokhagymát is előkészítjük.
4

A hagymákat kevés olajon üvegesre pirítjuk.
5

Ha a hagyma megpirult, rátesszük a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, majd szép pirosra pirítjuk a csirkemell csíkokat.
6

Ha a csirkemell szépen átsült, jöhet a kukorica. Ismét lehet kicsit sózni, borsozni, és kicsit átpirítani a kukoricát is, hogy jobb íze legyen.
7

Közben kifőtt a penne, így leszűrtem, és kicsit félretettem.
8

Közben ha a kukorica is kicsit megpirult, mehet hozzá a tejszín is.
9

Ha a tejszín besűrűsödött, és szép szósz lett belőle, mehet hozzá a kifőtt tészta, összeforgatjuk, és tálaljuk is.
10

Jó étvágyat!