એક દુધી ને લઈ અને છીણી લૉ

ત્યારબાદ એક કૂકર મા ઘી ગરમ કરી અને છિણેલી દુધી સાંતળૉ

પછી એમા મલાઈ, નાખી અને ચડવા દો ઍ દુધી ચડી જાય પછી તેમા ખાંડ નાખી અને હલાવો

ખાંડ નુ પાણી બળી જાય ત્યા સુધી ગેસ ઉપર રાખીને હલાવો ઘી છુટુ પડી જાય એટલે તેમાં ઇલાયચી નો ભુકો કરીને અને ડ્રાયફ્રુટ નાંખી દો પછી ગરમ ગરમ સર્વ કરો આ હલવો ફ્રિઝ મા ઠન્ડો થાય પછી પણ એટલો જ ટેસ્ટી લાગે છે