Savanyú káposztával töltött szűzpecsenye édesburgonya pürével

Marianna Kaminár @Marianna_Kaminar0229
Savanyú káposztával töltött szűzpecsenye édesburgonya pürével
Elkészítés
- 1
A szalonnát felkockázzuk, kisütjük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Mikor kezd pirulni, mehet a kifacsart savanyú káposzta. Kicsit lepirítjuk.
- 2
A szűzpecsenyét hosszában bevágjuk, de nem vágjuk ketté. Széthajtjuk, kilopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk morzsolt majoránnával.
- 3
A savanyú káposztát szépen rápakoljuk. Feltekerjük, és beborítjuk a szeletelt baconnal. Majd kikent tepsiben 170 fokon kb. 35 percig sütjük. Míg szép piros nem lesz a külseje.
- 4
Az édesburgonyát, meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt, leöntjük a vizet róla (egy kevés nem baj, ha marad alatta) a vajjal és sóval pürésítjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13910678














Szöveges kommentek