Bukan Telur Asin Biasa (BTAB)

Name: Bukan Telur Asin Biasa (BTAB)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pa2n Telur Bebek; 300 gram Garam; 15 bj Cabe Keriting Merah; 20 bj Cabe Rawit, sesuai selera klo mau pedas; 2 bonggol besar Bawang Putih; 1 ltr Air; Sckpnya Penyedap rasa

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Kadang bingung mau masak apa bahkan ga punya lauk yang bisa tahan tuk beberapa hari. Kali ini yang praktis dan kegemaran keluarga Telur Asin.
Ups Telur Asin Bukan Biasa alias Berbumbu emaks yang mau cobain di rumah mmmmh enak banget beda dengan telur asin biasa donk

Lebih banyak

Bukan Telur Asin Biasa (BTAB)

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1pa2n Telur Bebek
300 gramGaram
15 bjCabe Keriting Merah
20 bjCabe Rawit, sesuai selera klo mau pedas
2 bonggolbesar Bawang Putih
1 ltrAir
Sckpnya Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus garam sama air sampe mendi2h dan larut, dinginkan
2

Sambil menunggu air garam dingin, cuci bersih telurnya dan giling kasar bahan bumbu, sisihkan
3

Jika air rebusan garam sudah dingin, campur bumbu aduk rata lalu masukkan telur dan tata atau timpa diatas telur plastik diisi air agar telur tidak mengapung
4

Simpan tempat wadah tertutup rapat selama 10 hari. Setelah sampe waktunya rebus telur dengan api kecil selama 30 - 45 menit atau sampe matang
5

Jika sudah matang, dinginkan dan tiriskan air garam lalu telurnya dicuci bersih
6

Telur siap di sajikan tuk keluarga deh 😋😋😋