Gofri

Name: Gofri
Yield: 14 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g búzafinomliszt; 12 g sütőpor; 10 g vaníliás cukor; 80 g kristálycukor; 3 db tojás; 1,8 dl tej (2, 8%); 1 dl napraforgó étolaj; 4 dl víz

Linda @linda1_1

Kedves ismerőseink megkínáltak pár éve a gofrijukkal. Nem akartam enni, mert nem szerettem, mivel piskóta ízű a legtöbb és azt nem szeretem. De annak más íze volt. Tőlük van a recept, igaz kissé átalakítottam. 😊

Olvass tovább

Gofri

Linda @linda1_1

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc + sütés

14 darab

500 gbúzafinomliszt
12 gsütőpor
10 gvaníliás cukor
80 gkristálycukor
3 dbtojás
1,8 dltej (2, 8%)
1 dlnapraforgó étolaj
4 dlvíz

Mentve

Elkészítés

15 perc + sütés

1

Keverjük össze a száraz hozzávalókat.
2

Tegyük bele a tojásokat és mérjük ki egy mérőpohárba a folyékony hozzávalókat.
3

Lassan adagoljuk hozzá a liszthez a folyadékokat, dolgozhatunk keverő kanállal vagy habverővel is. Először sűrű masszává keverjük, hogy minél csomómentesebb legyen, ezután hígítjuk fel teljesen.
4

A gofri sütőt jól felforrósítjuk, úgy adagoljuk bele a tésztát. Ha letapadna, akkor még egy evőkanál olajat keverjünk a tésztába. Ügyeljünk rá, hogy két sütés között hagyjuk kellően felforrósodni a sütőt.
5

Ízlés szerint mogyorókrémmel, tejszínhabbal vagy pudinggal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 😊