Töltött lángos gazdagon

Name: Töltött lángos gazdagon
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 bögre liszt /2. 5 dl-es//; 1 bögre joghurt vagy kefir; 1 1/2 bögre reszelt trappista sajt; 1/2 mokkáskanál só, 1/2 mokkáskanál vegeta; 1/2 mokkáskanál cukor; 1 csapott mk szódabikarbón; 1 fej kis vöröshagyma; 10 dkg sonka; 10 dkg szalámi; ízlés szerint tejföl; ízlés szerint reszelt sajt; ízlés szerint fokhagyma; szükség szerint étolaj a sütéshez

Hajnalka Gerencsér @Hajnalkacook_6668451

Örkény

Egy kis változatosságot szerettem volna reggelire a családomnak készíteni.

Olvass tovább

Töltött lángos gazdagon

Hajnalka Gerencsér @Hajnalkacook_6668451

Örkény

Egy kis változatosságot szerettem volna reggelire a családomnak készíteni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 40 perc

4 adag

2 bögreliszt /2. 5 dl-es//
1 bögrejoghurt vagy kefir
1 1/2 bögrereszelt trappista sajt
1/2 mokkáskanálsó, 1/2 mokkáskanál vegeta
1/2 mokkáskanálcukor
1 csapott mk szódabikarbón
1 fejkis vöröshagyma
10 dkgsonka
10 dkgszalámi
Tetejére:
ízlés szerinttejföl
ízlés szerintreszelt sajt
ízlés szerintfokhagyma
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

kb. 40 perc

1

Lisztet összekeverem egy tálba a sóval, cukorral, szódabikarbónával és egy kis vegetával.
2

A joghurtot és a reszelt sajtot kikeverem egy tálba, majd hozzáadom a lisztes keveréket, és összegyúrom.
3

Egy lisztezett deszkán kinyújtom a tésztát, és kiszaggatom, páros darabot kell készíteni.
4

Sonkát, szalámit, vöröshagymát és a lereszelt 1/2 bögre reszelt sajtot összekeverem.
5

A kiszaggatott korongokat megtöltöm. Egy korongot elvékonyítok és ráteszek a töltelékből, majd egy másik korongot megnyújtok, beterítem vele a töltelékes korongot, összelapítom.
6

Ha elkészültek a lángosok, forró olajban szép pirosra megsütöm.
7

A fokhagymát préselem, vízzel hígítom. Ezzel kenem meg a lángosokat, sózom, tejföllel és reszelt trappista sajttal tálalom.
8

Jó étvágyat!