Fűszeres vaj

Name: Fűszeres vaj
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g teavaj; 100-150 g ráma; ízlés szerint vágott vegyes zöldek (petrezselyemlevél, metélőhagyma, rozmaring.... stb ki mit szeret!); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint hagymafélék (lila / vörös / fokhagyma) (ki mit szeret)

Nitta @cook_26158274

Fűszeres vaj

Nitta @cook_26158274

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc

100 gteavaj
100-150 gráma
ízlés szerintvágott vegyes zöldek (petrezselyemlevél, metélőhagyma, rozmaring.... stb ki mit szeret!)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinthagymafélék (lila / vörös / fokhagyma) (ki mit szeret)

Mentve

Elkészítés

10 perc

1

A zöldeket összeaprítom késsel.
2

A vajat és rámát, vagy a konyhában rövid időre olyan helyre teszem, ahol megpuhul, vagy egyszerűen melegítek picit rajta (nem főzöm, nem rotyog !!!!), hogy könnyen lehessen vele dolgozni.
3

A zöldeket, sót és borsot beleteszem s elkeverem.
4

Gyerekek nem szeretik a túl borsosat, vagy hagymásat, ilyenkor szoktam ketté venni. Az egyik adag így marad, a másikat még borsozom, és ebbe épp fokhagyma került reszelve!
5

Kisebb - nagyobb adagok is készíthetőek, más/ más fűszerezéssel, pl sültekhez. Lilahagymával (kisebb darabokra vágva, vagy reszelve) 2-3 nap összeérés után pirítósra is nagyon finom.