Őszi sült zöldségek

Name: Őszi sült zöldségek
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gr burgonya; 2-3 db répa; 1 db közepes főtt cékla; 3 gerezd fokhagyna; 2 ek étolaj; 1 tk szárított csombord; ízlés szerint friss rizmaring; 2 ek balzsamecet; 1 ek méz

GretaNagy @greta_8293

Őszi sült zöldségek

GretaNagy @greta_8293

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra20perc

2 adag

400 grburgonya
2-3 dbrépa
1 dbközepes főtt cékla
3 gerezdfokhagyna
2 ekétolaj
1 tkszárított csombord
ízlés szerintfriss rizmaring
2 ekbalzsamecet
1 ekméz

Mentve

Elkészítés

1óra20perc

1

A burgonyát és a répát meghámozom, kb. egyforma nagyra vágom. A főtt céklát nagyobb hasábokra/kockákra vágom. Az egészet egy tálba teszem, a 2 ek olajat és a csombordot alaposan hozzákeverem, majd sózom-borsozom.
2

Egy sütőtálba kanalazom, majd a késsel megtört fokhagyma gerezdeket, illetve a rozmaringot közéhelyzem. 190°C sütőbe tolom, kb. 30-45 percre, míg az egész zöldség átsült. A rozmaringot eltávolítom. A balzsamecetet a mèzzel elkeverem, majd a zöldségekhez forgatom.