फलाहारी थाली
कुकिंग निर्देश
- 1
भगर मे दही हरी मिर्च अदरक को पीस ले।नमक काली मिर्च मिलाकर मिश्रण में मिला लें।
तेल गरम कर हीग जीरा तडका कर पीसा भगर छोक ले ।ऊपर से तले आलु टमाटर बुरक ले ।ढक कर 10-15 मिनट पकाये। - 2
- 3
घी गरम कर हींग जीरा डाल कर आलु काट कर मध्यम ऑच पर तल ले। पुरा पक जाने पर हरी मिर्च अदरक टमाटर मिला ले।
- 4
साबुदाना मे नमक लाल मिर्च मिक्स कर छोक ले ।2-3मिनट अलट पलट कर मिलाए। धनिया मिला कर 5-10मिनट ढक कर रखे ।
- 5
- 6
फल काट कर दुध दही चीनी इलायची केशर मिला ले।सर्व करने के लिए तैयार है।
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कमैंट्स (6)