رز بخاري ودجاج شوايه بطريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا ننظف الدجاج ونعمل فيه فتحات بسكين او نشذبه ونتبله بنصف كميه البهارات والملح ومعجون طماطم والمحمره وعصير الليمون وندخله الفرن او القلايه الهوائيه لمده ٦٠ دقيقه او حسب حجم الدجاج على درجه حراره ١٨٠ مع مراعاة تقليب الدجاج
- 2
نبدأ نكش البصل والجزر والبهارات الناشف والزبيب مع زبده حوالي ٥٠ جم حتى تبدأ تذبل ونضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم و رائس الثوم المقطوع من الجزء العلوي ونخليه يتسبك
- 3
نضيف الماجي او بديل الماجي و البهارات المشكله المتبقيه ونضيف الزر والماء حتى يغمر الرز ونضغطه بالقدر الكاتم الكهربائي او نستخدم قدر عادي او كاتم عادي انا استخدمت الكهربائي بعد ١٢ دقيقه نضج الرز
- 4
ويوضع في طبق التقديم مع الدجاج المحمر ويزين بالليمون والبصل والكزبره والزبيب الناشف في الفرن ولاننسى سلطه الطماطم بالفلفل او الدقوس وبالهناء والعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات